“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊，一片月餅一片情啊……”
伴隨著悅耳的童謠響起，一年一度的中秋佳節(jié)也如約而至。孩子們樂(lè)開了花，父母?jìng)冃牢康男Γ矐c團(tuán)圓的氣氛蕩漾在中華大地上，氤氳如花。在這歡樂(lè)的節(jié)日里，賞花燈、看月亮、吃月餅可說(shuō)是三個(gè)最重要的節(jié)俗，美景配佳肴，對(duì)坐觀月夜，豈不樂(lè)哉?
賞“花”——花燈影兒搖
夜里看花，花未眠?；艟褪侵星镆估锏牟幻咧āＹp花燈的習(xí)俗由來(lái)已久，北宋《武林舊事》中記載，中秋夜節(jié)俗中，就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了樹中秋、放天燈等習(xí)俗。
中秋花燈代表著光明與祝福，有照亮團(tuán)圓路的含義，其種類繁多，常常配有剪紙、書畫、詩(shī)詞等裝飾，是我國(guó)民間手工工藝的代表。
9月12日，2019海峽兩岸(昆山)中秋燈會(huì)在江蘇省昆山市周莊鎮(zhèn)舉行亮燈儀式，燈會(huì)將持續(xù)至10月8日。新華社記者 楊磊攝
賞花燈活動(dòng)主要集中在我國(guó)南方地區(qū)，雖然沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，但是各地的花燈活動(dòng)也在如火如荼的展開。今年中秋期間，南寧青秀萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)上，首屆中秋臉譜花燈藝術(shù)節(jié)盛大開啟，數(shù)千盞臉譜花燈美輪美奐;哈爾濱天池丁香公園打造了“中秋主題花燈游園會(huì)”，27組大型主題花燈作品熠熠生輝;武漢市黃鶴樓公園將在中秋夜開啟“中秋古風(fēng)花燈會(huì)”，著漢服打燈籠，游園觀月。各地一些學(xué)校也會(huì)組織制作花燈活動(dòng)，讓學(xué)生在制作花燈的過(guò)程中了解中秋習(xí)俗，進(jìn)一步體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的樂(lè)趣。
9月12日，在廣西南寧市澳寶幼兒園，孩子展示自制花燈。新華社記者 周華攝
賞“月”——月兒滿懷笑
“當(dāng)時(shí)明月在，曾照彩云歸。”月亮自古就承載了太多的詩(shī)情畫意，人們賞月、談月、畫月、詠月、拜月，而中秋的月亮更是有著特殊的意味，正所謂“花好月圓人團(tuán)聚”，中秋月夜下，只盼伊人來(lái)。
月影下，有人在思念著遠(yuǎn)方年邁的父母。
月光里，有人在等待著異地美好的戀人。
月朦朧，有人在期盼著出行遠(yuǎn)方的游子。
中秋已至，賞月成為了每個(gè)人心中的紐帶，也許你不能在我身邊相伴，但我們可以欣賞同一輪明月。
中秋期間，北京市公園及風(fēng)景區(qū)將以“月滿中秋，月圓京城”為主題，舉辦中秋賞月游園等各種活動(dòng)。如萬(wàn)壽公園將開展以“月滿中秋，情暖萬(wàn)壽”為主題的中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗公益講座，準(zhǔn)備茶飲、月餅等糕點(diǎn)供游客品嘗;又如北海公園通過(guò)延長(zhǎng)搖櫓船、御苑環(huán)湖龍舟運(yùn)營(yíng)時(shí)間，滿足南北兩岸游客游湖賞月的需求。其他省市也紛紛舉辦了賞月夜游活動(dòng)，讓人們過(guò)好一個(gè)溫馨舒適的中秋團(tuán)圓夜。
賞“秋香”——月餅香甜繞
中秋的代表性食物就是月餅，又稱“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古時(shí)候的人們每逢中秋夜都要舉行祭月活動(dòng)——設(shè)大香案，擺上月餅、水果等祭品，安放月亮神像，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦將月餅切開分食。
左圖：幼兒園小朋友學(xué)習(xí)制作月餅。新華社記者 朱旭東攝右圖：外國(guó)留學(xué)生在學(xué)習(xí)制作月餅。新華社記者 郭程攝
月餅的品種繁多，按照產(chǎn)地劃分，就有廣式、京式、蘇式、滇式等。廣式月餅皮薄餡大，口感松軟;京式月餅甜度適中，口感脆松;蘇式月餅餅皮酥松，甜度較高;滇式月餅餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年中秋節(jié)前，廣式的蓮蓉蛋黃餡月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢把握“國(guó)民舌尖”第一名，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。
月餅不僅僅是一種征服人們味蕾的美食，更是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承，它寓意著團(tuán)圓美好，反映了人們對(duì)親友團(tuán)聚的美好愿望，展現(xiàn)了中華民族團(tuán)結(jié)走向未來(lái)的深刻祝福。
“每逢佳節(jié)倍思親”，中秋佳節(jié)，人們聚在一起親切的吃起了團(tuán)圓飯，歡聲笑語(yǔ)中感受著彼此的溫暖，訴說(shuō)著自己的故事，傾聽著對(duì)方的聲音，無(wú)論是近在咫尺，還是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，彼此的心隨著一縷月色、一盞燈光、一小口甜甜的月餅連接在一起。月光如洗，皓月當(dāng)空，賞花賞月賞秋香!
