處暑之后,夏末秋初,正是瓜果集中上市的好時節(jié)。8月28日,記者走訪合肥多家超市及水果店,發(fā)現(xiàn)秋天的果實紛紛“搶鮮”上市,品種豐富、供應(yīng)充足,價格也逐漸趨于親民,吸引不少市民嘗鮮。
秋季水果“搶鮮”上市
在長江東路上一家大型連鎖超市的水果區(qū),各式秋季水果被擺放在顯眼位置,色澤誘人,香氣撲鼻。冬棗清脆爽口、柿子軟糯香甜、西梅紅潤透亮、柚子個頭飽滿、蜜橘酸甜適中……眾多時令水果琳瑯滿目,讓人目不暇接。不少市民推著購物車駐足挑選,把“秋天的味道”帶回家。
(資料圖片)
“最近水果品種明顯多了,西梅、柚子都很好吃,價格也比剛上市時便宜了。”正在挑選水果的市民劉女士表示,她家經(jīng)常買時令水果,“石榴剝出來給孩子吃,柚子降燥,冬棗維生素含量高,換著吃,營養(yǎng)又健康?!?/p>
市場水果琳瑯滿目
在淮海大道上的一家精品水果店,工作人員正在將剛到貨的軟籽石榴擺放在貨架上,“石榴是按個售賣?!惫ぷ魅藛T表示,每個重量約為300克,價格為7.9元。進口澳洲柑售價26.9元/500克,雖然價格較貴,還是有人愿意嘗鮮?!拔屹I了一盒,里面有6個,花費38元。果肉甜中帶一絲絲酸,味道很好?!笔忻耜惻空f。
記者注意到,除傳統(tǒng)時令果品外,不少商家還推出了水果禮盒、混合果籃等產(chǎn)品,滿足消費者送禮、家庭分享等多層次需求。一些水果店還提供鮮切服務(wù),將柚子剝好、西瓜切塊等,方便顧客直接食用,頗受歡迎。
水果價格整體呈季節(jié)性下行趨勢
“當(dāng)前水果市場品種豐富,包括新疆西梅、云南蜜桔、福建柚子、四川石榴等。”合肥百大周谷堆信息中心信息員張飄逸介紹,目前全市果市整體供應(yīng)較為充足,水果價格整體呈季節(jié)性下行趨勢?!安糠制贩N如西梅、冬棗價格已趨穩(wěn)定,而新上市的柚子、石榴、青桔、蜜桔等價格仍在下降?!?/p>
張飄逸預(yù)計,在中秋和國慶雙節(jié)前兩周左右,受節(jié)日送禮需求推動,精品水果和禮盒裝水果價格可能出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后隨著應(yīng)季水果大量上市,價格將逐步恢復(fù)平穩(wěn)。總體來看,水果價格受上市量、天氣和節(jié)日等因素影響。如節(jié)日期間天氣良好,價格有望小幅上升;若陰雨天氣較多,則價格上漲動力不足。
市場上的水果雖美味,但也不能多吃。根據(jù)《中國居民膳食指南2022》的建議,健康成年人日常均衡飲食中水果的攝入量大約200-350克。吃水果的時間可選擇在上午10時-11時,下午4時-5時以及晚餐時。晚餐適當(dāng)進食水果,可增加飽腹感而不感到饑餓,利于入眠和肝臟對脂肪的代謝功能發(fā)揮。
需要注意的是,任何水果都不是不可替代的,用不著刻意去吃,水果中富含維生素和礦物質(zhì),但是吃得太多,可能攝入過多的糖,對血糖和體重都有影響。
合肥在線—合新聞記者 邵曉杰 文/攝
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